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El calor reduce la cosecha de cereal alrededor de un 30 %
El calor reduce la cosecha de cereal alrededor de un 30 %
El calor está abrasando los cultivos de cereal. La situación podría agravar aún más el incremento del precio de los alimentos. La cosecha ni siquiera cubriría las necesidades de consumo en España.
Según las estimaciones del Consejo de Cereales de Cooperativas Agroalimentarias de España, la producción de esta campaña podría reducirse hasta en un 30 % aunque hay evaluaciones de comerciantes que pintan un panorama aún peor con mermas del 50 %.
En un principio la cosecha de invierno que incluye el trigo duro y blando, el maíz, el centeno, la cebada o la avena alcanzaría las 17,6 toneladas, muy por debajo de la media de los últimos cuatro años.
Es una caída importante en la producción a consecuencia del estrés que han sufrido los cultivos durante su ciclo vegetativo sobre todo por el calor y los cálculos auguran que la cosecha no cubrirá las necesidades a nivel nacional.
De seguro habrá que importar para complementar la producción, algo que agravaría aún más el encarecimiento que vienen experimentando desde hace meses piensos y algunos alimentos.
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