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Las ventas de aceites vegetales ya superan a las de aceite de oliva
Las ventas de aceites vegetales ya superan a las de aceite de oliva
La crisis económica provocada por la pandemia y el encarecimiento de numerosos productos ha provocado un aumento de las ventas de los aceites vegetales en el pasado 2021 en un 10,7 % respecto al año anterior.
Hacía ya muchos años que este fenómeno no se producía en los hogares españoles, que en su gran mayoría son ‘fieles’ al consumo de aceite de oliva como abanderado de la dieta mediterránea.
En cifras, durante el año pasado se han vendido alrededor de 343 millones de litros de aceite de semillas frente a los 309 millones del considerado ‘oro líquido’, el aceite de oliva, cuyas ventas han caído un 13,6 % en el caso del virgen extra, un 10,7 % si hablamos del ‘suave’ y hasta un 14,15 % en la variedad ‘intenso’.
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