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El precio de la almendra sigue cayendo. La ‘ecológica’, única variedad que se salvaba de este drástico descenso, ya baja de los 8 euros en la lonja de Murcia y variedades como la ‘ramillete’ o la ‘garrigues’ se acercan peligrosamente a los 4 euros.
Los factores son varios: por un lado, el descenso del consumo a raíz del parón en el canal HORECA por la Covid-19, también la incorporación al mercado de California, gran productor a nivel mundial, que de nuevo estaría rindiendo a pleno pulmón y por último una cosecha que este año en España pinta muy abundante.
Todo ello estaría favoreciendo una caída importante de precios desde los primeros meses de este 2020, poniendo en riesgo la rentabilidad de un sector que tiembla por primera vez tras varios años de estabilidad.
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